在这个酷暑难耐的夏日里，没有什么比一杯清爽可口的奶茶更能让人解暑降温了。，市面上的奶茶

往往含糖量高、热量多，长期饮用不利于健康。熊猫体育官网首页入口熊猫体育国足直播百度教育说：不妨自己动手，制作一杯既解渴又健康的自制仙草奶茶吧！

**原料：**

* 仙草干 100 克

* 水 1000 毫升

* 牛奶

250 毫升

* 黑糖 50 克（可根据个人口味调整）

**做法：**

1. **煮仙草冻：**

- 将仙草干放入锅中，加入 500 毫升水，浸泡至软化（约 1 小时）。

- 将浸泡好的仙草干捞出，放入锅中，加入剩余的 500 毫升水煮沸。

- 煮沸后转小火，继续煮 10-15 分钟，直至仙草干完全溶解

，呈粘稠状。

- 将仙草冻倒入容器中，冷却凝固（约 4-6 小时）。

2. **制作奶茶：**

- 在锅中加入牛奶和黑糖，加热至黑糖溶解，呈微沸腾状态。

- 将冷却凝固的仙草冻切成小块，放入奶茶中搅拌均匀。

3. **盛出享用：**

- 将自制的仙草奶茶盛入杯中，可以根据自己的喜好加入冰块和珍珠等配料，即可享用。

**小贴士：**

* 仙草干可以根据自己的口味选择不同的品牌，不同品牌的仙草干口感和味道略有不同。

* 黑糖的用量可以根据个人喜好调整，喜欢甜一点的可以多加一些。

* 如果没有仙草干，也可以使用仙草粉，但仙草粉煮出来的仙草冻口感会稍显软糯。

* 自制的仙草奶茶可以冷藏保存 2-3 天，饮用前将其拿出回温即可。

炎炎夏日，来一杯清爽可口的自制仙草奶茶，不仅解渴消

暑，还能补充能量，是夏日消暑的最佳选择！